Trong những dịp lễ lớn cận kề như 30/4 hay 2/9, bạn đã có cho mình một điểm hẹn ẩm thực “bling bling” nào chưa? Nếu chưa thì hãy theo dõi nội dung của bài viết này để note lại nhanh các quán ăn có hương vị truyền thống không thể nào phù hợp hơn cho ngày lễ đất nước đáng nhớ này ngay tại TP.HCM nhé!
Nội dung bài viết
1. Nhà hàng Gánh – Địa chỉ hàng đầu của ẩm thực Nha Trang ngon “số dách”
Đây là một điểm đến thân quen đối với nhiều thực khách cả trong và ngoài nước có niềm đam mê đối với ẩm thực mang đậm phong cách duyên hải Nam Trung Bộ. Nhà hàng có phong cách decor rất đặc sắc, toát lên sự sang trọng, đẳng cấp từ những vật dụng ăn uống cho đến nội thất như bàn ghế, tường, trần nhà,… tận dụng tốt nguồn ánh sáng có sẵn và “ghi điểm” với các vật liệu thân thiện với môi trường như gỗ, tre đan, mây thay vì sử dụng các chất liệu kim loại như nhiều hàng quán khác hiện nay.
Cách chế biến món ăn tại Gánh chú trọng đến kết cấu và hương vị nguyên bản của nhiều món ăn đặc trưng của miền biển Nha Trang như bánh xèo, chạo tôm, cá hấp,… đủ để làm chao đảo vị giác của không ít thực khách đến dùng bữa tại đây với hơn 15 năm kinh nghiệm về các món đặc sản Nha Trang.
Địa chỉ: 58/4 Phạm Ngọc Thạch, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp.HCM
Giờ hoạt động: 10 AM – 10 PM các ngày trong tuần
Social media: Gánh – Truly Vietnamese Cuisine
2. Quán bún đậu mắm tôm Làng Vòng – chuẩn vị bún đậu ngon đất Bắc tại Tân Phú
Cho những “tín đồ” đam mê ẩm thực mang phong vị làng quê Bắc Bộ thì chi nhánh của quán bún đậu mắm tôm Làng Vòng ở quận Tân Phú sẽ khiến cho bất kỳ ai cũng phải tấm tắc khen không dứt lời. Từ các món ăn khá quen thuộc như bún chả Hà Nội cho đến các món ăn có phần hơi là lạ như bún giả cầy đều có thể được thưởng thức trọn vẹn trong từng gắp đũa đảm bảo sẽ làm hài lòng bất cứ thực khách nào dù là khó tính nhất.
Nếu để tìm lại hương vị phở Bắc thì đến với phở Thìn hay phở Lý Quốc Sư còn nếu muốn trải nghiệm ẩm thực mang phong vị làng quê Bắc Bộ thì chi nhánh quán bún đậu Làng Vòng tại Tân Phú sẽ là một điểm đến lý tưởng cho những cuộc hội ngộ rôm rả đó.
Địa chỉ: 260 Tân Hương, quận Tân Phú, Tp.HCM
Giờ hoạt động: 10:30 AM – 21:30 PM các ngày trong tuần
Social media: Bún đậu Làng Vòng Tân Phú
Menu/Thực đơn bún đậu chuẩn vị Hà Nội: https://langvong.vn/thuc-don-lang-vong-tan-phu/
3. Tiệm Mềm – “Thủ phủ” xôi Bắc tại Sài Gòn
Quán ăn nhất định phải đến trong dịp lễ 30/4 năm nay sẽ không thể thiếu cái tên mềm – một tên gọi dễ thương và thể hiện phần nào đặc điểm của các món ăn được bày bán tại đây. Tiệm Mềm có cả hai hình thức dùng tại quán hay take away cho những khách hàng bận rộn với lịch làm việc dày đặc với menu tương đối nhiều món ăn mang hơi hướng ẩm thực Bắc như xôi xéo thịt kho, xôi thịt nướng, bánh giò, nem chua rán,… ngon đến nao lòng như thể vừa được làm tại một quán ăn vặt nào đó tại Hà Nội. Không gian của quán được thiết kế theo hướng cổ điển pha chút trẻ trung, tinh nghịch phù hợp với các bạn trẻ và người đã đi làm.
Tiệm có không gian vừa phải nhưng lại nằm ở một vị trí gần với trung tâm thành phố nên rất thuận lợi cho mọi đối tượng khách hàng đến để trải nghiệm các món ăn nhẹ chuẩn vị Bắc ngay giữa lòng Sài Gòn trong dịp lễ 30/4 sắp tới.
Địa chỉ: 25/17/1 Cửu Long, phường 2, quận Tân Bình, Tp.HCM
Giờ hoạt động: 07:00 AM – 21:00 PM các ngày trong tuần
Social media: Quán Mềm
4. Cục Gạch – Quán cơm nhà “chuẩn không cần chỉnh” nên lưu lại gấp
Nếu là một người nhớ quê da diết và từ lâu đã không được thưởng thức một bữa cơm nhà hoàn chỉnh thì Cục Gạch quán chính là một địa điểm không thể nào không đến trong danh sách các hàng quán nổi bật trong dịp lễ 30/4 này. Bước vào quán, bạn sẽ bị ấn tượng bởi chính sự gần gũi, thân thuộc từ những nhành hoa, nội thất cho đến cái vibe không thể lẫn vào đâu được của gian nhà vốn là văn phòng của kiến trúc sư Trần Bình. Chính vì thế, nơi đây là một quán thu hút rất nhiều du khách ngoại quốc và những ai muốn ăn một bữa cơm quê chuẩn bài.
Menu của quán trải dài từ lẩu cua đồng, cá kho tộ hay bông điên điển, rau muống,… ăn kèm được bày trên một chiếc bàn gỗ mộc mạc. Thêm một điều nữa đó chính là nguồn nguyên liệu của quán được đảm bảo là hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo về mức độ sạch nhằm bảo vệ sức khoẻ của thực khách.
Địa chỉ: 9 – 10 Đặng Tất, phường Tân Định, quận 1, Tp.HCM
Giờ hoạt động: 09:00 AM – 23:30 PM các ngày trong tuần
Social media: Cục Gạch quán
5. Mạ Quán – Tinh hoa ẩm thực Việt ở tại Sài Gòn mà bạn nên tìm đến
Là một trong những quán Fine Dining hội tụ phong cách ẩm thực của cả ba miền với nội thất được thiết kế vô cùng sang trọng, toát lên vẻ lịch lãm, mang đến trải nghiệm ăn uống đẳng cấp cho chính thực khách với hương vị truyền thống cho ngày lễ 30/4 năm nay. Đúng như tên gọi, Mạ Quán chú trọng tái hiện lại các món ẩm thực miền Trung nhưng được nâng tầm với phong vị cung đình, hoàng gia với các món ăn khá đặc trưng như gà hấp muối, tôm rim thịt, sườn heo kho củ sen, giò heo muối,… cùng một số combo mâm cơm đặc biệt đúng chuẩn “núi Ngự, sông Hương” với mức giá tuy khá cao nhưng chất lượng thì tuyệt hảo đến khó tin.
Mạ Quán hứa hẹn sẽ là một nơi hội ngộ lý tưởng cho bất kỳ thực khách nào mong muốn có một trải nghiệm vẹn tròn nhất trong dịp lễ kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước gần đến.
Địa chỉ: 153/02 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, Tp. HCM
Giờ hoạt động: 10:00 AM – 23:00 PM các ngày trong tuần
Social media: Mạ Quán
6. Hàng cuốn phố 37 chi nhánh Cao Thắng – Cuốn là ghiền, ăn là mê
Từ những món cuốn thanh mát, những nồi lẩu nóng hổi, đến các món chiên, món rán ăn kèm rau sống, mỗi món tại Hàng Cuốn sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm hương vị ẩm thực cân bằng, nơi vị xanh tươi của rau củ giao hòa tinh tế với hương vị đặc sản của đất trời. Với hơn 15+ món Cuốn đa dạng: từ món đặc trưng Cuốn chân giò Hàn Quốc đến Cuốn bánh tráng heo quay, Cuốn bắp bò, Bánh xèo,… cùng vô vàn món ăn Việt Nam đặc sắc, với lẩu và món ăn kèm đa dạng, hòa hợp được yếu tố truyền thống và hiện đại. Tất cả kết hợp cùng không gian xanh tươi dễ chịu, đậm chất làng quê Việt Nam.
Địa chỉ: 59B Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, TP.HCM
Giờ hoạt động: 09:00 AM – 22:00 PM các ngày trong tuần
Social media: Hàng cuốn phố 37
