Giới thiệu Đặc Sản Bún Đậu Làng Vòng – Menu Phần 3

Thực đơn Làng Vòng không chỉ chứa đựng tinh hoa của ẩm thực dân dã miền Bắc mà còn tinh tế trong việc kết hợp “mỹ vị nhân gian”, tạo nên một trải nghiệm đặc biệt khó quên. Cùng dạo menu Làng Vòng và khám phá món yêu thích kế tiếp của bạn nhé!

Do thực đơn có sự tùy chỉnh riêng cho từng chi nhánh, quý khách vui lòng kéo xuống dưới để xem chi nhánh. Quý khách cũng có thể vào menu CHI NHÁNH > chọn xem menu chi nhánh HOẶC vào menu THỰC ĐƠN > xem “Menu Chi Nhánh” để biết thêm chi tiết nhé!

Phần 3:

Nội dung bài viết

1. Bún đậu LÀNG VÒNG

Bún lá, Đậu hũ, Thịt luộc, Chả Cốm, Chả Cua, Chả Ốc, Chả Sụn, Chả Mực, Nem chua rán

mẹt bún đậu LÀNG VÒNG - mẹt đặc sản của bún đậu mắm tôm Làng Vòng với bún lá, đậu hũ chiên giòn, chả ốc, chả cốm, chả cua, chả sụn, chả mực, nem chua rán và rau ăn kèm

Bún đậu LÀNG VÒNG là mẹt bún đậu “thương hiệu” chất chứa nghệ thuật ẩm thực đa sắc của Làng Vòng. Mẹt bún đậu LÀNG VÒNG “mê hoặc” bởi việc sở hữu đa dạng hương vị: vị dai giòn, ngòn ngọt đến từ các loại chả – Chả Cốm, Chả Cua, Chả Ốc, Chả Sụn, Chả Mực, vị nóng giòn “cuốn” miệng của Nem Chua Rán, vị béo mềm bên trong đậu hũ chiên giòn núng nính, cùng với xấp bún lá trắng muốt đặt kế rau xanh tôn vị, tất cả được bày trí tinh tế, chuẩn chỉnh từng thành phần.

Mẹt LÀNG VÒNG đích thị là phiên bản nâng cấp và đầy đủ hơn từ mẹt Tá Lả. Nếu Tá Lả đem lại cảm giác yêu thích thì mẹt LÀNG VÒNG sẽ làm bạn phải lòng đậm sâu. Chuyện hội họp bàn ăn nay càng rôm rả với khẩu phần gia đình (3~4 người ăn). Cũng như Tá Lả, có lỡ “mê” món nào trên mẹt LÀNG VÒNG, khách cứ mạnh dạn gọi ở mục “món thêm”.

Ghé thăm Làng Vòng, nhất định phải gọi Bún đậu LÀNG VÒNG! Vì 10/10 khách đều khen “bún đậu ngon“.

mẹt bún đậu LÀNG VÒNG với bún lá, đậu hũ, chả cua, chả cốm, chả ốc, chả mực, chả sụn, nem chua rán và rau ăn kèm

mẹt bún đậu LÀNG VÒNG - bún đậu mắm tôm Làng Vòng

Mẹt bún đậu mắm tôm Làng Vòng - mẹt bún đậu "thương hiệu" - signature delicacy

2. Nem chua rán

Nem chua rán nguồn gốc là đặc sản ăn vặt đường phố Hà Nội mà người sành ăn nào cũng “thương nhớ”. Bên ngoài một miếng nem chua rán là lớp bột áo được chiên vừa tới màu vàng ươm, dậy mùi thơm, vị giòn tan, bên trong lại ẩm mọng, dai dai với vị ngọt thịt khó cưỡng.

Hình thức không cầu kỳ kèm vị giòn ngọt hấp dẫn, nem chua rán đã chinh phục khẩu vị vô số thực khách, bất kể lứa tuổi. Tại Làng Vòng, bạn có thể gọi dùng nem chua rán riêng, hoặc gọi ngay mẹt Tá Lả/mẹt LÀNG VÒNG để có một trải nghiệm bún đậu bùng nổ hương vị, trọn vẹn cùng với nem chua rán và các loại chả tuyển chọn.

Nem chua rán trên mẹt bún đậu LÀNG VÒNG - bún đậu mắm tôm Làng Vòng

Nem chua rán - bún đậu mắm tôm Làng Vòng

Nem chua rán, trên mẹt bún đậu Tá Lả - bún đậu mắm tôm Làng Vòng

3. Bánh tôm hồ Tây

Đặc sản Bánh tôm hồ Tây đậm vị, ngon miệng của bún đậu mắm tôm Làng Vòng

Bánh tôm hồ Tây “lôi cuốn” không chỉ với hương vị đậm đà mà còn từ “bản phối màu màu” cam vàng xanh bắt mắt. Màu cam óng ánh từ tôm tươi ngon, chắc thịt, vị béo ngọt với lớp vỏ phủ bột giòn rụm; màu vàng ươm từ phần bột tẩm gia vị “bí quyết” chiên giòn tan và từ chén nước mắm the cay đồ chua “chuẩn bài”; màu xanh mát của rau sống ăn kèm tôn vị. Hòa quyện lại, tạo nên một món ăn kích thích đa tầng vị giác – mặn, ngọt, chua, mềm, béo, giòn, cay, nồng.

Mỹ vị dân gian Hà Thành là món mới nhất được thêm vào thực đơn cộng hưởng ẩm thực Bắc Nam phong phú của Làng Vòng. Duy nhất có tại chi nhánh 4 Làng Vòng Gò Vấp – 236 Phan Huy Ích, Gò Vấp, Tp.HCM. Thân mời mọi người đến dùng món mới.

4. Giải khát thanh mát: Nước Sấu, Nước Mơ

Để cộng hưởng hương vị và dung hòa tính nóng, Làng Vòng chuẩn bị một thực đơn nước giải khát đầy các loại nước giải nhiệt cực kỳ thanh mát.

Trong đó, 2 món nước “bestseller” khi thưởng thức bún đậu không thể thiếu là Nước Sấu, Nước Mơ.

Nước sấu thanh mát - menu giải khát bún đậu mắm tôm Làng Vòng

Nước Sấu là đặc sản “đồng hương” với Bún Đậu – Thủ đô Hà Nội thân thương – nên hầu như 2 món đều đồng hành trên bàn ăn. Vị chua thanh, dịu ngọt, tính thanh mát của quả sấu làm tăng hương vị mẹt bún đậu lên gấp bội. Trái sấu ngâm còn có độ giòn, mang lại cảm giác thú vị khi nhai.

Nước mơ thanh mát, dịu ngọt của bún đậu mắm tôm Làng Vòng

Nước Mơ cũng có vị chua ngọt của nước sấu, mùi lại có phần hút hơn. Đặc biệt hơn nữa, vị mơ có thể “áp đảo” vị mắm tôm sau khi ăn nên khách quen Làng Vòng thường gọi kèm mỗi khi ghé thưởng thức.

Làng Vòng chỉ tuyển chọn những quả sấu – quả mơ căng mọng nhất để ngâm nước. Ngoài giúp tăng phần vị giác của thực đơn món chính, Nước Mơ – Sấu còn đem lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Nếu bạn chưa dùng thử, hãy nhớ gọi cho lần sau nhé! Đảm bảo chỉ 1 “hóp”, vừa thanh mát, vừa đã người!

Thực đơn giải khát còn có nước chanh dây, nước chanh, nước tắc thanh mát, chua ngọt hài hòa không kém. Thưởng thức bún đậu mắm tôm ngon, nhâm nhi ngụm nước, rôm rả trò chuyện thì còn gì bằng!